Первая пекарня Cinnabon открылась 5-го декабря 1985 года в Торговом Центре Sea Tac Mall в городе Сиэтл, США. В первой пекарне выпекался только один продукт – классический Cinnabon, та самая легендарная булочка, которую вы и сейчас можете попробовать в нашем кафе. В 1988 году в меню был добавлен Minibon. Сегодня меню намного шире и пополнилось знаменитыми Chocobon (с шоколадом), Pecanbon (с карамелью и орехом пекан) и Cinnabon Sticks (из слоеного теста). Также в кофейне вас угостят фирменным напитком Mochalatta и вкусным кофе.