Своё название водопад Поликаря получил от греческого слова παλικάρι, что означает «богатырь». Его высота – целых 72 метра! Выступ скалы делит поток на два водных рукава, которые при падении с сокрушительной силой разбиваются о скалы.

Водопад образуется от ручья Ржаного – самого крупного водотока на склонах Курорта Красная Поляна. Питается объект за счёт талых вод и осадков, выпадающих на хребте Аибга, поэтому наиболее полноводным бывает в мае и июне. При этом он никогда не пересыхает полностью. В месте, где расположен водопад Поликаря, находятся ещё несколько водопадов разной величины.

К водопаду Поликаря проложена сеть канатных дорог – от финишной станции «Водопад Поликаря» начинается благоустроенная тропа, по которой путь к главной точке маршрута занимает не более получаса.